Top 10 thương hiệu bánh phồng tôm ngon được yêu thích nhất 2023

Bánh phồng tôm là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người. Không khó để tìm thấy món ăn này ở khắp mọi nơi. Nhưng không phải loại bánh phồng tôm nào cũng có hương vị giống nhau mà phụ thuộc vào nguồn gốc và cách chế biến của từng vùng miền. Bạn muốn biết bánh phồng tôm nào ngon nhất và đáng để thưởng thức? Hãy theo dõi dacsanquenha.vn để khám phá các thương hiệu bánh phồng tôm được nhiều người ưa chuộng trong bài viết sau đây nhé!

Bánh phồng tôm Sa Giang

Đứng đầu danh sách này chắc chắn là bánh phồng tôm Sa Giang rồi. Bánh phồng tôm Sa Giang là thương hiệu bánh phồng tôm lâu đời và nổi danh ở Việt Nam từ những năm 1960. Với nguyên liệu là các loại tôm nước ngọt, nước mặn như tôm tích, tôm sắt, tôm bạc, tôm nghệ, tôm sú… được chọn lọc và chế biến kỹ lưỡng, bánh phồng tôm Sa Giang có hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Nhà máy bánh phồng tôm Sa Giang được thành lập từ năm 1960 và vẫn hoạt động đến nay. Với năng lực sản xuất 200 tấn/năm, thương hiệu ngày càng được nhiều người biết đến và yêu thích vì hương vị thơm ngon khó quên.

Hiện nay, Sa Giang không chỉ sản xuất bánh phồng tôm truyền thống mà còn có nhiều sản phẩm mới như: Bánh phồng cua, bánh phồng cá, bánh phồng mực, bánh phồng chay… để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.

• Bánh phồng tôm Thượng Hạng
• Bánh phồng chay
• Bánh phồng đặc sản
• Bánh phồng cua đặc biệt
• Bánh phồng tôm đặc biệt
• Bánh phồng tôm 10%
• Bánh phồng tôm cao cấp
• Bánh phồng tôm xá 10%
• Bánh phồng tôm tứ quý
• Bánh phồng tôm vuông.
• Bánh phồng tôm hạnh phúc
• Bánh phồng tôm 5 màu
• Bánh phồng mực
• Bánh phồng tôm Mini
• Bánh phồng tôm xá 5%
• Bánh phồng chay khoai lang
• Bánh phồng tôm chay khoai tây
• Bánh phồng tôm cao cấp dạng tròn
• Bánh phồng tôm chay tàu hủ ky

Đặc điểm nổi trội của sản phẩm

Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến với hệ thống sản xuất đạt chất lượng. Sản phẩm bánh phồng tôm Sa Giang được làm từ những nguyên liệu tự nhiên trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và hiện đại. Bánh không có các chất bảo quản, hóa chất có hại, đảm bảo tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Được đóng gói kỹ càng rất thuận tiện cho việc dùng cũng như bảo quản.

Cách dùng

• Chiên: Dầu chiên ở nhiệt độ 170 – 190°C, cho bánh vào. Khi bánh vàng đều thì vớt ra.
• Nướng bằng lò vi sóng: Sử dụng lò vi sóng ở chế độ Micropower khoảng 40-60 giây.
• Nấu súp: Luộc 100g bánh từ 3 đến 5 phút, chuẩn bị 400ml nước súp nóng cho vào tô cùng với bánh, thịt, tôm, mực, hẹ, giá và các gia vị theo ý muốn.

Giá bán tham khảo: 97.000đ/kg

Link mua hàng: https://shope.ee/4AWp2xnYvP

Bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh

Bánh phồng tôm là món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Nhưng có lẽ mọi người chỉ biết đến loại bánh tròn tròn trắng trắng thường được bán ở các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị khắp nơi.

Không giống như loại bánh phồng tôm công nghiệp máy móc mà ăn có vị nhàn nhạt thì loại bánh phồng tôm gia truyền hơn 80 năm của Hoàng Minh lại hoàn toàn khác biệt đã khiến hàng nghìn khách hàng say mê mỗi khi thưởng thức.

Bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh được làm hoàn toàn bằng tay dưới sự khéo léo của nghệ nhân đã có 3 thế hệ làm bánh phồng tôm. Bàn tay nhào nặn từng cục bột, tráng từng lớp bánh, điều chỉnh lửa để hấp bánh sao cho có được một miếng bánh hoàn chỉnh – từng công đoạn rất cầu kỳ chỉ để cho ra được một vài miếng bánh chất lượng cao.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Nguyên liệu chủ yếu sản xuất ra bánh phồng tôm Hoàng Minh là tôm bạc và tôm đất, đây là các loại tôm ngon nhất vùng này, tôm được nuôi quãng canh phát triển hoàn toàn một cách tự nhiên ở vùng nước lợ Cà Mau. Tôm nguyên liệu được các chọn lựa từ lúc còn sớm, lúc vẫn còn tươi sống và đạt chất lượng tốt nhất.
• Phơi tự nhiên dưới nắng. Một điểm khác biệt rất lớn mà khách hàng luôn luôn đánh giá cao sản phẩm của Hoàng Minh đó là bánh phồng được sấy nắng để đạt độ giòn và bảo quản được trong thời gian dài thay vì sử dụng các loại hóa chất có hại.
• Bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh được công nhận và cấp tem truy xuất nguồn gốc đặc biệt của Sở NN&PTNN Hà Nội. Đây là vinh dự cực lớn cũng như là bằng chứng những cố gắng nỗ lực không ngừng của các cơ quan đoàn thể nhà nước cũng như sự tín nhiệm của khách hàng cho bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh.

Cách dùng: Chiên bánh ở nhiệt độ 160 – 180 là tốt nhất, trở bánh đều cho đến khi bánh nở và có màu vàng rồi vớt bánh ra để ráo và thưởng thức.

Giá bán tham khảo: 150.000đ/500gr

Link mua hàng: https://shope.ee/1q8uHcyb8y

Bánh phồng tôm Vĩnh Hòa Phát

Sau hơn 10 năm gắn bó với nghề, từ một cơ sở nhỏ thì đến năm 2016, gia đình ông Mai Sáu chủ thương hiệu bánh phồng tôm Vĩnh Hòa Phát đã thành lập công ty chuyên sản xuất bánh phồng tôm. Sản phẩm bánh phồng tôm của công ty được tiêu thụ khắp cả thị trường trong và ngoài nước.

Nhận thấy để sản xuất quy mô lớn thì không thể thiếu máy móc, nên khoảng 3 năm trước, gia đình ông Sáu đã đầu tư máy móc để thay thế dần cho cách làm thủ công. Hiện tại, ông Sáu đã được trang bị gần như đầy đủ các loại máy móc phục vụ cho nhu cầu sản xuất như: Máy cắt, máy ép, máy trộn bột và nguyên liệu, máy nghiền, máy hấp… với tổng kinh phí đầu tư khoảng 2,5 tỷ đồng.

Nếu như những năm trước, sản lượng bánh phồng tôm chỉ ở mức từ 1-2 tấn/năm thì nay riêng thị trường trong nước đã tăng lên vài chục tấn/năm. Đặc biệt, công ty mỗi năm còn xuất khẩu hơn 200 tấn bánh phồng tôm ở thị trường quốc tế.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Nguồn nguyên liệu chính chế biến bánh phồng tôm gồm tôm đất còn tươi ngon, bột và gia vị trộn đều với tỷ lệ hợp lý. Bình quân, cứ 10kg nguyên liệu sẽ cho ra lò 13kg bánh hoàn thiện.
• Quy trình làm bánh phồng tôm rất dễ dàng. Trước tiên là sơ chế tôm rồi bỏ tủ đông khoảng 24 tiếng, sau đó, tôm được xay ra để trộn cùng bột và gia vị. Bước tiếp theo là cán bánh cho đều để đem đi hấp, sấy hoặc phơi. Tuy nhiên, bí quyết của nằm ở cách phối trộn nguyên liệu và gia vị đặc biệt.
• Điều kiện thuận lợi của bánh phồng tôm Vĩnh Hòa Phát là nguồn nguyên liệu tôm phong phú, chất lượng cao. Hơn nữa người dân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất nên nghề làm bánh phồng tôm phát triển rất mạnh.

Cách dùng: Chiên bánh ở nhiệt độ 160 – 180 là tốt nhất, trở bánh đều cho đến khi bánh nở và có màu vàng rồi vớt bánh ra để ráo và thưởng thức.

Giá bán tham khảo: 109.000đ/500gr

Link mua hàng: https://shope.ee/3faYUCjJyN

Bánh phồng Tôm Liễu Trân Thượng Hạng

Bánh phồng tôm Liễu Trân là một trong những thương hiệu bánh có lịch sử và uy tín tại Sóc Trăng, đến với Sóc Trăng và hỏi mua bánh phồng tôm ngon, chất lượng, hầu như ai cũng sẽ chỉ bạn đến với cơ sở sản xuất bánh phồng tôm Liễu Trân. Điều gì đã làm nên sự nổi tiếng như vậy của loại đặc sản này? Câu trả lời chính là ở chất lượng không nơi nào so sánh được. Những yếu tố đó đã góp phần xây dựng và làm bền vững thương hiệu lâu đời này, giành được sự yêu mến và niềm tin của đông đảo khách hàng.

Bánh phồng tôm Liễu Trân thực sự là món quà biếu tặng hoàn hảo dành cho những khách du lịch đến Sóc Trăng. Nó thay thế cho những món snack khô khan nghèo dinh dưỡng và nhiều chất bảo quản mà trẻ con hay ăn ngày nay.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Bánh phồng tôm Sóc Trăng Liễu Trân được làm từ tôm sông, gạo nếp nên luôn đảm bảo giá trị dinh dưỡng cho gia đình bạn.
• Bánh phồng tôm Liễu Trân là sản phẩm bánh phồng đặc biệt với trên 65% được làm từ thịt tôm tươi. Bên cạnh đó còn có bột năng, đường cát trắng, lòng trắng trứng vịt tươi, muối i ốt, bột ngọt, tỏi, tiêu.

Cách dùng: chiên với dầu thực vật hoặc mỡ. Ngoài ra có thể sấy nóng trong lò vi sóng mà không cần dầu.

Giá bán tham khảo: 245.000đ/500gr

Link mua hàng: https://shope.ee/40DOtNCNrU

Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm

Bánh phồng tôm Quãng Trân Cô Cấm là loại bánh phồng tôm đặc biệt với hàm lượng tôm cao (>75% tôm), hương vị tuyệt vời. Bánh có hình chữ nhật, có thể chiên dầu hoặc sấy nóng trong lò vi sóng (không cần dầu). Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ.

Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuôn bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là bánh sẽ được đem phơi nắng. Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong sẽ được đóng gói thành thành phẩm.

Bánh được chiên với dầu nóng già sẽ nở to ra gấp 3-4 lần nên gọi là bánh phồng, giòn, xốp và béo ngậy và thơm tôm nên được gọi tên đầy đủ là bánh phồng tôm. Khi chiên quan sát thấy bánh ngả màu vàng, hương cay nồng, thơm nức là biết bánh chín, nhanh chóng vớt ra và thưởng thức.

Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn mọi người, mọi lứa tuổi. Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Giá bán tham khảo: 225.000đ/500gr

Link mua hàng: https://shope.ee/2fi1JPMwM7

Bánh phồng tôm Bà Ngó

Bánh phồng tôm Bà Ngó là loại bánh ngon miệng và mang đậm dấu ấn của vùng đất Sóc Trăng. Không ai ở Sóc Trăng mà không biết đến hay thích thú với món ăn nổi tiếng này. Không chỉ hấp dẫn những người dân của các tỉnh thành sông nước, các du khách đến thăm cũng thường xuyên chọn mua bánh để làm quà.

Đặc điểm bánh phồng tôm Bà Ngó

• Với công thức gia truyền hơn 30 năm, bánh phồng tôm Bà Ngó là loại ngon và nổi có tiếng tại Sóc Trăng. Bánh được làm thành hình dạng vuông, có màu vàng rất hấp dẫn. Tất cả được gói ghém và bảo quản trong hộp để đảm bảo chất lượng và hương vị của bánh.
• Để làm ra bánh phồng tôm ngon và chất lượng là điều không đơn giản. Các hàm lượng thành phần, nguyên liệu trong bánh phải được đảm bảo một cách tương đối, chính xác và hợp lí. Sự không cân bằng trong hàm lượng nguyên vật liệu sẽ khiến cho hương vị của bánh không đạt đến độ hoàn hảo. Chẳng hạn như, quá nhiều tôm sẽ làm bánh bị “chai”, chiên lên không giòn mà bị cứng và mùi bánh nghe rất khét. Chính vì vậy, để làm ra chiếc bánh ngon, không phải là ở chỗ nhiều tôm mà là cách làm của người thợ, sự hài hòa giữa các nguyên liệu với nhau.
• Vào những ngày mưa, chiên chiếc bánh trên chảo dầu nóng, ngồi nhâm nhi, để chiếc bánh nổ li ti trên lưỡi, đó là điều đặc biệt của bánh phồng tôm Sóc Trăng.

Giá bán tham khảo: 330.000đ/500gr

Link mua hàng: https://shope.ee/7pQ7TJjy9f

Bánh phồng tôm Sáu Nghiêm

Bánh phồng tôm Sáu Nghiêm là loại bánh ngon miệng và mang đậm dấu ấn của vùng đất Sóc Trăng. Dù ở Sóc Trăng và miền Tây Nam Bộ có nhiều cơ sở sản xuất nổi tiếng tuy nhiên Sáu Nghiêm luôn giữ được vị thế riêng. Hương vị của bánh chính là hương vị truyền thống nguyên bản được truyền lại qua bao thế hệ. Cùng với đó là hội tụ các nét tinh túy của nghề làm bánh gia truyền nổi tiếng ở Sóc Trăng.

Sáu Nghiêm luôn tâm niệm mang tới khách hàng các sản phẩm bánh ngon nhất, chất lượng nhất. Do đó khâu tuyển chọn nguyên liệu và các công đoạn khác khi làm bánh luôn được chăm chút tỉ mỉ. Tôm phải là tôm đánh bắt tự nhiên 100% còn tươi nguyên, nhảy tanh tách tạo nên độ thơm ngon tuyệt hảo cho sản phẩm.

Bạn sẽ không thể quên được cảm giác khi thưởng thức loại bánh đặc sản Sóc Trăng cao cấp này.

Cách dùng: Chiên bánh ở nhiệt độ 160 – 180 là tốt nhất, trở bánh đều cho đến khi bánh nở và có màu vàng rồi vớt bánh ra để ráo và thưởng thức.

Giá bán tham khảo: 410.000đ/500gr

Link mua hàng: https://shope.ee/6KbJgs8ocH

Bánh phồng tôm Bích Chi

Công ty CP Thực phẩm Bích Chi là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Được thành lập vào năm 1966, công ty đã không ngừng phát triển và đổi mới để khẳng định được tên tuổi của mình. Hiện đơn vị đang trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Việt Nam.

Trong suốt chặng đường vừa qua, tập thể cán bộ công nhân viên công ty đã xây dựng nên một bề dày thành tích đáng tự hào và quan trọng hơn là những dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe, được người tiêu dùng trong và ngoài nước hưởng ứng tích cực. Một trong số đó phải kế đến bánh phồng tôm Bích Chi.

Bích Chi luôn coi trọng chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Đơn vị luôn chú trọng đến việc lựa chọn kỹ nguồn nguyên liệu chế biến. Không những thế, Bích Chi còn có ưu thế về nguồn nhân lực chất lượng, hệ thống dây chuyển sản xuất hiện đại, kiểm định chất lượng đảm bảo. Từ đó cho ra đời nhiều sản phẩm phồng tôm chất lượng cao, phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Các sản phẩm bánh phồng tôm của Bích Chi

• Bánh phồng tôm cao cấp
• Bánh phồng hạt sen
• Bánh phồng xoài
• Bánh phồng tảo

Điểm nổi bật của sản phẩm

• Bánh phồng tôm Bích Chi được làm từ bột, tôm xay nhuyễn và một ít hạt tiêu giã nhỏ,… theo công nghệ hiện đại. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Sản phẩm có hương vị thơm ngon của những nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ càng, khi chiên phồng bánh có độ giòn, đậm đà, kích thích vị giác, phù hợp khẩu vị của người Việt Nam. Bánh quyến rũ bởi độ giòn tan sau khi chiên, vị mặn dịu thơm thoang thoảng mùi tôm
• Bánh phồng tôm là món ăn thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng, protein, … có lợi cho cơ thể, giúp cơ thể được nạp thêm năng lượng cho các hoạt động trong ngày
• Với công nghệ hiện đại và quy trình quản lý nghiêm ngặt, không chất bảo quản nên có thể an tâm sử dụng
• Bánh được đóng gói nhỏ tiện dụng sẽ là trợ thủ đắc lực cho bà nội trợ với bữa ăn ngon đa dạng, phong phú, là cầu nối gắn kết tình cảm gia đình

Cách dùng:

• Chiên: Dầu chiên ở nhiệt độ 160 – 180 độ C cho bánh vào, bánh vừa trở vàng thì vớt ra.
• Nấu súp: Luộc 100g bánh từ 3 đến 5 phút, chuẩn bị 400ml nước súp nóng cho vào tô cùng với bánh, thịt, tôm, mực, hẹ, giá, và các gia vị tùy thích.

Giá bán tham khảo: 69.000đ/1kg

Link mua hàng: https://shope.ee/5V2Chjfp0h

Oishi bánh phồng tôm

Snack Phồng Tôm Oishi Gói bánh giòn tan, thơm thơm vị phồng tôm, mặn mặn không gây ngán, là món ăn vặt được các bạn trẻ yêu thích. Snack gói nhỏ cực tiện dụng không thể thiếu trong những chuyến picnic gia đình, hay những chuyến đi chơi cùng bạn bè…

Đặc điểm sản phẩm

• Sản phẩm được đóng gói trên dây chuyền hiện đại công nghệ Nhật Bản tiên tiến, với quy trình chế biến chặt chẽ, vệ sinh thực phẩm cao.
• Được làm từ những nguyên liệu tươi ngon đã được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo ra những hương vị thơm ngon và an toàn với người tiêu dùng
• Được đóng gói cẩn thận trên kĩ thuật hiện đại, đảm bảo giữ chất lượng sản phẩm, tiện dụng khi mang xách tay trong những chuyến du lịch hay xem phim cùng người thân và bạn bè.

Cách dùng

• Sản phẩm ngon nhất khi dùng ngày sau khi mở gói.
• Thích hợp dùng khi picnic, tán gẫu, xem phim hay khi đi du lịch.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Giá bán tham khảo: 23.000đ/10 bịch

Link mua hàng: https://shope.ee/5fLcuZRRc8

Bánh phồng tôm Poca

Snack Phồng Tôm Poca với thành phần và hương liệu tự nhiên, kết hợp dây chuyền sản xuất hiện đại mang đến hương vị thơm ngon. Thêm vào đó, sản phẩm không chứa các chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.

Bánh snack phồng tôm mang hương vị thơm ngon, tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng cho các bữa ăn nhẹ. Bánh tươi ngon, giòn tan, khơi nguồn cho mọi cảm hứng.

Sản phẩm được đóng gói kín đáo, kỹ lưỡng giúp giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian dài. Thêm nữa, khi thưởng thức cùng bạn bè, người thân trong những dịp họp mặt sẽ góp phần làm cho cuộc vui thêm hứng khởi và đầy tràn hương vị.

Đặc điểm sản phẩm

• Vị tôm thơm ngon, hấp dẫn
• Bột mì nguyên chất, chất lượng
• Sản phẩm ít đường
• An toàn, không chất bảo quản
• Thức ăn nhẹ tiện dụng
• Cung cấp năng lượng kịp thời
• Sản xuất tại Việt Nam

Cách dùng

• Sản phẩm ngon nhất khi dùng ngày sau khi mở gói.
• Thích hợp dùng khi picnic, tán gẫu, xem phim hay khi đi du lịch.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Giá bán tham khảo: 6.000đ/bịch

Link mua hàng: https://shope.ee/9erlg5HOC1

Kết luận

Bánh phồng tôm là món ăn vặt không thể thiếu trong những ngày tết cổ truyền của nhiều gia đình Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và đậm đà của tôm và gạo nếp, bánh phồng tôm làm say lòng biết bao thực khách. Bài viết trên hẳn đã cung cấp cho bạn các loại bánh phồng tôm ngon và chất lượng, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn.